Kalkúnaveisla 1

(Fyrir lágmark 15 manns)

Kalkúnabringur

Meðlæti:

Kalkúnafylling með ferskjum og beikoni
Sætar kartöflur
Sykurbrúnaðar kartöflur
Hvítvínssoðsósa (gravy)
Eplasalat
Trönuberjasulta

Kalkúnaveisla 2

(Fyrir lágmark 15 manns)

Forréttir:

Villibráðarpaté með hreindýri og villigæs með Cumberlandsósu
Heitreyktur lax með piparrótar og estragon sósu
Nautakjöt í austurlenskri marineringu með salati, myntu og kóríander

Aðalréttur:

Kalkúnabringur

Meðlæti:

Kalkúnafylling með ferskjum og beikoni
Sætar kartöflur
Sykurbrúnaðar kartöflur
Hvítvínssoðsósa (gravy)
Eplasalat
Trönuberjasulta

Kalkúnaveisla 3

(Fyrir lágmark 15 manns)

Forréttir:

Villibráðarpaté með hreindýri og villigæs með Cumberlandsósu
Heitreyktur lax með piparrótar og estragon sósu
Marineruð rauðspretta í lime ásamt ferskum geitaosti

Aðalréttur:

Kalkúnabringur

Meðlæti:

Kalkúnafylling með ferskjum og beikoni
Sætar kartöflur
Sykurbrúnaðar kartöflur
Hvítvínssoðsósa (gravy)
Eplasalat
Trönuberjasulta

Eftirréttur:

Pecan Pie með rjóma

Sendingargjald er innifalið ef pantað er fyrir 30 manns og fleiri.

Sé þess óskað þá getum við útvegað borðbúnað sem að við tökum óhreinan til baka, greitt er fyrir hverja einingu.